International Standard
ISO 20613:2019
Sensory analysis — General guidance for the application of sensory analysis in quality control
Reference number
ISO 20613:2019
Edición 1
2019-03
© ISO 2024
International Standard
Vista previa
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2019)

ISO 20613:2019

Formato
Idioma
CHF 63
Convertir Franco suizo (CHF) a tu moneda

Resumen

This document gives guidelines for the implementation of a sensory analysis programme in quality control (QC), including general elements and procedures.

It is applicable to food and non-food industries.

It is limited to in-plant sensory analysis in QC.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2019-03
    Etapa
    : Norma Internacional en proceso de revisión sistemática [90.20]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 11
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
  • RSS actualizaciones

Ciclo de vida

Got a question?

Check out our FAQs

Customer care
+41 22 749 08 88

Opening hours:
Monday to Friday - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Tienda
  3. Standards catalogue
  4. ICS
  5. 67
  6. 67.240
  7. ISO 20613:2019