Numéro de référence
ISO 21871:2006
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Norme internationale
ISO 21871:2006
Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présumés en petit nombre — Technique du nombre le plus probable et méthode de recherche
Edition 1
2006-01
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Publiée (Edition 1, 2006)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2021. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 21871:2006

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Résumé

L'ISO 21871:2006 spécifie une méthode horizontale pour la recherche ou le dénombrement de Bacillus cereus présumés viables en petit nombre par la technique du nombre le plus probable. L'ISO 21871:2006 s'applique aux produits destinés à la consommation humaine ou animale et aux échantillons environnementaux du secteur agroalimentaire.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2006-01
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 15
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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