Norme internationale
ISO 22174:2005
Microbiologie des aliments — Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la recherche de micro-organismes pathogènes dans les aliments — Exigences générales et définitions
Numéro de référence
ISO 22174:2005
Edition 1
2005-02
© ISO 2024
Norme internationale
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Publiée (Edition 1, 2005)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2020. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 22174:2005

Format
Langue
CHF 63
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Résumé

L'ISO 22174:2005 s'applique aux essais d'aliments et aux extraits obtenus à partir de ces aliments pour la détection de micro-organismes pathogènes en faisant appel à la réaction de polymérisation en chaîne (PCR) et stipule les exigences générales relatives à l'amplification in vitro des séquences d'acide nucléique (ADN ou ARN).

Les exigences minimales déclarées dans l'ISO 22174:2005 sont destinées à garantir l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans des laboratoires différents.

L'ISO 22174:2005 a été conçue pour les micro-organismes pathogènes présents dans les aliments ou extraits d'aliments et de matrices d'aliments mais elle peut également s'appliquer à d'autres matrices, comme les échantillons environnementaux, ainsi que pour la détection de micro-organismes non pathogènes.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2005-02
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 12
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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