ISO 22119:2011
2011-07
Résumé
L'ISO 22119:2010 définit les termes relatifs à la détection de micro-organismes pathogènes présents dans les aliments et les extraits obtenus à partir de ces aliments, en faisant appel à la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). L'ISO 22119:2010 spécifie également les exigences relatives à l'amplification et à la détection des séquences d'acide nucléique (ADN ou ARN après transcription inverse) par une PCR en temps réel.
Les exigences minimales spécifiées dans l'ISO 22119:2010 servent de base pour l'obtention de résultats comparables et reproductibles au sein d'un laboratoire et dans des laboratoires différents.
L'ISO 22119:2010 peut également être utilisée, par exemple, pour la détection de micro-organismes pathogènes d'origine alimentaire dans des prélèvements environnementaux ainsi que dans les aliments pour animaux.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2011-07Stade: Norme internationale à réviser [90.92]
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Edition: 1Nombre de pages: 12
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 9ICS :07.100.30
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Cycle de vie
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Actuellement
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Sera remplacée par
ProjetISO/FDIS 22174
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