Numéro de référence
ISO 729:1988
Norme internationale
ISO 729:1988
Graines oléagineuses — Détermination de l'acidité de l'huile
Edition 2
1988-11
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ISO 729:1988
4966
Publiée (Edition 2, 1988)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2024. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 729:1988

ISO 729:1988
4966
Langue
Format
CHF 42
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Résumé

The method consists in dissolving in a mixture of diethyl ether and ethanol of the oil extracted for the determination of the "oil contend" of the seeds (see ISO 659), and then titrating of the free fatty acids present using an ethanolic potassium hydroxide solution. It is not applicable to cotton seeds with adherent cotton linters, or to palm or olive fruits.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 1988-11
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  •  : 2
     : 3
  • ISO/TC 34/SC 2
    67.200.20 
  • RSS mises à jour

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