Numéro de référence
ISO 20633:2015
ISO 20633:2015
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Norme internationale
ISO 20633:2015
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine E et de la teneur en vitamine A par chromatographie liquide à haute performance en phase normale
Edition 1
2015-11
2015-11
ISO 20633:2015
68649
Publiée
(Edition 1, 2015)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2021.
Cette édition reste donc d’actualité.
ISO 20633:2015
ISO 20633:2015
68649
CHF
129
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Résumé
ISO 20633:2015 spécifie une méthode de dosage simultané de la vitamine E (α‑tocophérol et acétate d'α-tocophéryle) et de la vitamine A (isomères 13-cis et tout-trans du palmitate de rétinyle et de l'acétate de rétinyle) présentes dans toutes les formes de formules infantiles et pour adultes (poudres, liquides prêts à servir et liquides concentrés).
Le rétinol n'est pas utilisé à des fins d'enrichissement et n'est donc pas abordé dans cette méthode. Sa quantité présente naturellement dans les produits n'est pas significative.
Les stéréoisomères de la vitamine E, α-tocophérol et acétate d'α-tocophéryle, ne sont pas différenciés dans la présente méthode.