Numéro de référence
ISO 7540:2020
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Norme internationale
ISO 7540:2020
Épices et condiments — Paprika doux et fort en poudre (Capsicum annuum L. et Capsicum frutescens L.) — Spécifications
Edition 3
2020-07
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Publiée (Edition 3, 2020)

ISO 7540:2020

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

Le présent document spécifie les exigences du paprika doux et fort en poudre (Capsicum annuum L. et Capsicum frutescens L.).

Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données dans l'Annexe A. Une liste de termes employés dans différents pays pour le paprika est donnée dans l'Annexe B.

Le présent document ne s'applique ni aux piments forts ni aux autres espèces de capsicums en poudre.

NOTE Les spécifications relatives aux piments forts et aux capsicums en poudre sont données dans l'ISO 972.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2020-07
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS mises à jour

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