Nouveau projet
ISO/AWI 22118
Microbiologie des aliments — Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la détection et la quantification des micro-organismes pathogènes dans les aliments — Caractéristiques de performance
Numéro de référence
ISO/AWI 22118
Edition 2
Nouveau projet
ISO/AWI 22118
90243
Rédaction en cours.
Remplacera ISO 22118:2011

Résumé

L'ISO 22118:2010 spécifie les exigences minimales relatives aux caractéristiques de performance pour la détection de séquences d'acide nucléique (ADN ou ARN) par méthodes moléculaires. L'ISO 22118:2010 s'applique à la détection de micro-organismes pathogènes présents dans les aliments et les extraits obtenus à partir de ces aliments en employant des méthodes de détection moléculaires fondées sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR).

L'ISO 22118:2010 peut également être utilisée, par exemple, pour la détection de micro-organismes pathogènes d'origine alimentaire dans des prélèvements environnementaux ainsi que dans les aliments pour animaux.

Informations générales

  •  : Projet
    : Nouveau projet approuvé [10.99]
  •  : 2
  • ISO/TC 34/SC 9
  • RSS mises à jour

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