Numéro de référence
ISO 3659:1977
Norme internationale
ISO 3659:1977
Fruits et légumes — Maturation à l'issue de l'entreposage réfrigéré
Edition 1
1977-07
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ISO 3659:1977
9110
Publiée (Edition 1, 1977)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2019. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 3659:1977

ISO 3659:1977
9110
Langue
Format
CHF 42
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Résumé

The techniques are given for information only. The methods describe the aim of the ripening, temperature zones to be considered, the influence of various factors, optimum conditions, the use of adjuncts, such as ethylene or atmospheres enriched by oxygen. Two figures show diagrams of ripening rooms.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 1977-07
    : Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
  •  : 1
     : 5
  • ISO/TC 34/SC 3
    67.080.01 
  • RSS mises à jour

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