Тезис

ISO 15174|IDF 176:2002 describes a method to compare the total milk-clotting activity of a microbial coagulant sample with the milk-clotting activity of an international microbial coagulant reference standard on a standard milk substrate prepared with a calcium chloride solution containing 0,5 g/l of calcium chloride (pH approximately 6,5).


Общая информация 

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 2002-09
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет
     : ISO/TC 34/SC 5 Milk and milk products
  • ICS
     :
    07.100.30 Food microbiology
    67.100.10 Milk and processed milk products

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 5
  6. ISO 15174:2002