Reference number
ISO/TS 22113:2012
© ISO 2024
Technical Specification
ISO/TS 22113:2012
Milk and milk products — Determination of the titratable acidity of milk fat
Edition 1
2012-07
Technical Specification
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2012)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2022. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO/TS 22113:2012

Язык
Формат
CHF 96
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO/TS 22113|IDF/RM 204:2012 specifies a routine method for determining the titratable acidity of milk fat.

The method is applicable to milk fat obtained from: a) raw milk; b) heat-treated milk; c) milk reconstituted from milk powder; d) cream with any fat content, provided the product is diluted so as to obtain a mass fraction of between 4 % and 6 % fat.

The method is not applicable to fermented milk or milk that has undergone bacterial or enzymatic damage.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2012-07
    Этап
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.100
  7. 67.100.10
  8. ISO/TS 22113:2012