ISO 24220:2020 - Pao cai (salted fermented vegetables) — Specification and test methods

Тезис

This document specifies the categories of pao cai (salted fermented vegetables) and its requirements, including sensory, physical and chemical, safety, labelling, transport and storage. It also describes the corresponding test methods.

This document does not apply to kimchi.

Общая информация

Текущий статус
: Опубликовано

Дата публикации
: 2020-12
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 3 Fruits and vegetables and their derived products
ICS
:
67.080.20 Vegetables and derived products

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 40	PDF + ePub
std 2 40	Бумажный

CHF40

Жизненный цикл

Сейчас

Опубликовано

ISO 24220:2020
Этап: 60.60

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

Хорошее здоровье и благополучие

Индустриализация, инновации и инфраструктура

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)