Numéro de référence
ISO 26462:2010
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 26462:2010
Lait — Détermination de la teneur en lactose — Méthode enzymatique par pH-métrie différentielle
Edition 1
2010-06
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Publiée (Edition 1, 2010)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2018. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 26462:2010

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CHF 63
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Résumé

L'ISO 26462|FIL 214:2010 spécifie une méthode enzymatique de détermination de la teneur en lactose du lait et du lait reconstitué, par mesurage de la différence de pH (pH-métrie différentielle).

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2010-06
    Stade
    : Clôture de l'examen [90.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 12
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.10 
  • RSS mises à jour

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